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Lisou
plume mortelle
Tokyo
7 participants
TokyoPulsar- Messages : 1928
Date d'inscription : 29/10/2017
Recette de Whoopies
Mar 7 Nov - 18:30
Pour 15 petits whoopies:
Préparation: 20 minutes --> Cuisson: 13 minutes--> Temps total: 33 minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour les coques:
-100 grammes de farine
-50 grammes de sucre
-40 grammes de beurre
-60 grammes de chocolat
-2 oeufs
-1/2 sachet de levure
Pour la creme:
-1 oeuf
-2 cc de sucre glace
-4 grains (gousse) de vanille
-1 cc d'extrait de vanille liquide
COQUES:
1. Préchauffez votre four a 180°C (Thermostat 6)
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, mélanger.
3. Ajoutez le sucre puis les œufs et mélanger.
4. Ajouter ensuite la farine et la levure. Obtenir un mélange homogène.
5. Déposez sur une plaque allant au four, du papier sulfurisé. Deposer des petit rond de pate, de même taille. Enfourner pendant 13 minutes.
CRÈME:
1. Monter le blanc d'oeuf en neige. Une fois qu'il est bien ferme, ajouter le sucre glace, battre. Ajouter les grains de vanille et l'extrait de vanille liquide. Ajoutez du sucre glace jusqu'à obtenir un mélange ferme. Il faut que lorsqu'on retire le batteur la meringue fasse une "pointe" du genre bec d'oiseau.
2. Laissez les coques refroidir. Mettre la meringue à la vanille dans une poche à douille*, disposer un peu de meringue sur une coque et la recouvrir avec une autre.
Bon appétit!
*Pas besoin de poche a douille, c'est facultatif, vous pouvez le disposez a l'aide de cuillères!
Préparation: 20 minutes --> Cuisson: 13 minutes--> Temps total: 33 minutes.
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Pour les coques:
-100 grammes de farine
-50 grammes de sucre
-40 grammes de beurre
-60 grammes de chocolat
-2 oeufs
-1/2 sachet de levure
Pour la creme:
-1 oeuf
-2 cc de sucre glace
-4 grains (gousse) de vanille
-1 cc d'extrait de vanille liquide
COQUES:
1. Préchauffez votre four a 180°C (Thermostat 6)
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, mélanger.
3. Ajoutez le sucre puis les œufs et mélanger.
4. Ajouter ensuite la farine et la levure. Obtenir un mélange homogène.
5. Déposez sur une plaque allant au four, du papier sulfurisé. Deposer des petit rond de pate, de même taille. Enfourner pendant 13 minutes.
CRÈME:
1. Monter le blanc d'oeuf en neige. Une fois qu'il est bien ferme, ajouter le sucre glace, battre. Ajouter les grains de vanille et l'extrait de vanille liquide. Ajoutez du sucre glace jusqu'à obtenir un mélange ferme. Il faut que lorsqu'on retire le batteur la meringue fasse une "pointe" du genre bec d'oiseau.
2. Laissez les coques refroidir. Mettre la meringue à la vanille dans une poche à douille*, disposer un peu de meringue sur une coque et la recouvrir avec une autre.
Bon appétit!
*Pas besoin de poche a douille, c'est facultatif, vous pouvez le disposez a l'aide de cuillères!
plume mortelleSatellite- Messages : 155
Date d'inscription : 31/10/2017
Re: Recette de Whoopies
Mar 7 Nov - 18:41
- TokyoPulsar
- Messages : 1928
Date d'inscription : 29/10/2017
Re: Recette de Whoopies
Mar 7 Nov - 18:46
plume mortelle a écrit:Super ! J'ai hâte de tester ça :)
Envoyé depuis l'appli Topic'it
j'ai hate d'avoir ton retour
LisouPlanète naine- A savoir sur moi : J'aime la pâtisserie, la danse et les pingouins, j'habite sur Jupiter avec Bourriquer, j'ai un gros chat, et je fais des bons gâteaux :)❤
Messages : 313
Date d'inscription : 04/11/2017
Re: Recette de Whoopies
Dim 12 Nov - 8:29
Omg, ça a l'air tellement bon!
J'essayerai bientôt (:
J'essayerai bientôt (:
IceComète- A savoir sur moi :
Messages : 76
Date d'inscription : 07/12/2017
Re: Recette de Whoopies
Lun 11 Déc - 14:55
j'ai hâte de l'essayer 
HarmonyPulsar- A savoir sur moi : Danseuse.
Messages : 2642
Date d'inscription : 31/10/2017
Re: Recette de Whoopies
Mar 2 Jan - 13:09
Fleur de LunePlanète naine- A savoir sur moi : //
Messages : 491
Date d'inscription : 28/10/2017
Re: Recette de Whoopies
Ven 19 Jan - 18:47
BluePinkyPulsar- A savoir sur moi : Je suis très sympa, modeste bien sur, et j'suis trop drôle
Messages : 1357
Date d'inscription : 29/10/2017
Re: Recette de Whoopies
Mer 23 Jan - 15:49
Ca a l'air TELLEMENT bonnnnnnnnnnnnnn !!!
A bientôt, BluePinky [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Anciennement [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tempête de Neige
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draw me like one of your french girl ptdr
- Admire mes magnifiques Prix hors du commun xD:
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